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Food Lighting

Food Lighting La commercialisation de produits alimentaires s’est transformée et sophistiquée au fil des ans; à l’heure actuelle le consommateur final évalue avec exigence, aussi bien le produit que l’espace d’achat. Un éclairage adapté est essentiel dans ce contexte.

Lors de l’éclairage des produits alimentaire, le choix doit répondre à deux critères: apporter les meilleures conditions en termes de conservation etsécurité alimentaire et transmettre au consommateur les meilleures qualités des produits frais, en mettant en valeur dans chaque cas leurs attributs, leur aspect, leur couleur, leur texture...

Un éclairage bien étudié se traduit par une augmentation directe des ventes si cette perception de qualité est correctement communiquée au client.